新作入荷🎵

こんばんは🎵店主です🎵
さて、今回は当店のニューフェイスを
ご紹介させて頂きます❤️
それが、こちら…☆
「イチローズモルト
ダブルディスティラーズ」
(通称 DD)
f0120834_22053417.jpg
「ワールド・ウイスキー・アワード」にて
「ベストジャパニーズ・ブレンデットモルト」
にも選ばれたナイスな品物です🎵
名前の通り2つの蒸留所
(羽生蒸留所&秩父蒸留所)のモルト原酒を
バッティング(ブレンド)し作られています。

羽生蒸留所→パンチョン樽を主体シェリー樽で熟成。
秩父蒸留所→ミズナラ樽を使用。まだ若い。

この2つの蒸留所のモルトをブレンドしている為
「シングルモルト」ではなく「ピュアモルト表記」
にしています❤️
もちろん、ノンチルフィルター・ノンカラーリング
で瓶詰めを行っているそうです🎵
そして、フロアーモルティングを行っています。
(フロアーモルティングについては
次回詳しく調べたいと思います❤️)

香り→蜜のような甘い香りの中に
柑橘系のほのかな香り。
お味→生姜や黒胡椒の様なスパイシーさが融合。
さわやさ。清々しく感じる👍
(若い原酒が入っている割には、
ニューポット香がしないのは
羽生蒸留所の原酒が
しっかりしているからでしょう)

最後にイチローズモルトの豆知識。
イチローズモルトのリーフシリーズには、
バックラベルにロットナンバーが刻印
されています。そのロットごとに
バッティングしている樽が異なり
味の違いを感じることが出来ますよ113.png
楽しんでください‼️

うっす



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# by kizuna0119 | 2018-02-22 22:03

尊敬&共感🎵

こんばんは🎵店主です❗
前回に引き続き
小平選手が気に入っている👍
格言をご紹介したいと思います❤️
まずは、
『日々、自分越え❕』
昨日の自分よりタカメテいく気持ちが
必要ですよね114.png

『与えられるものは、有限
求められるのは、無限。』
一流選手だからこそさらに感じる部分が
あるのではないか?と店主は思いました❗

『明日、死ぬかのように生きよ。
永遠に生きるかのように学べ。』
マタトマ・ガンジーのこの言葉を
生きる指針としていた小平選手。
やはり、メンタル面をどう強化するかに
よって色々変わっていく様を
見せてくれた選手だと感じました❗

うっす


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# by kizuna0119 | 2018-02-20 22:02

尊敬すべき言葉🙆

こんばんは🎵店主です🖤

平昌五輪も後半戦に入りましたね👍
店主は、一人の選手に注目しました❗

それは…114.png
平昌五輪スピードスケート女子500㍍
🥇金メダリストの
『小平奈緒選手』
です173.png

店主は、彼女が記者会見をしている
場面をテレビでたまたま見て
驚いた言葉があります❤️

まず、記者がこう質問しました→
「今季は、ライバルも調子を上げていて
特に、五輪2連覇の李相花(韓)は、手強い
存在ですよね!」

その時です🎵小平選手は❗
「私は、相手を蹴落とすとかが
出来ない性格なので自分の形をしっかり
出来れば良いですね!」
「いてもいなくても一緒、
ただ自分の動きをするだけです。」

これは、体の動かし方を学ぶ古武術の先生から
心の持ちようをそう学んだそうです。
だが、同走者を全く意識しないわけには
いなかいのでさらに、

「相手は、自分を高めてくれる存在と
認識しながらやるべきことに
集中出来るのがいい。」
と発言しました106.png

だから、競技終了時に
李選手とあんな素晴らしい❤️
行動を共にとれたんですね👍

まさしく、店主にとって目から鱗です🎵
ダーツに物凄く通じるものかありました❗
店主も相手を蹴落とすとかは
考えられません❗
しかし、対戦相手がいるので
転勤は、相手の事をどうとらえて
いけばいいか!💫ずっと模索していました❗

小平選手の考え方を取り入れて
いったらもしかしたら、いいのかも…☆
と思い🎵改めて、一流選手から
素晴らしい❤️考え方を学ぶ事が
出来ました❗感謝🎵

そして、念願のそして
女子スケート初の🥇金メダル

おめでとうございます❤️

っす




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# by kizuna0119 | 2018-02-19 21:56

引き続き❗またもやアイラモルト👌

こんばんは❗店主です❗
さて、アイラモルトよ雄🙆
『アードベック 10年』
ゲール語で「小さな岬」または「小さな丘」
f0120834_22011954.jpg
アイラ島南岸に位置するアードベック蒸留所
バランタインのキーモルトとして有名です。
(バレンタインと言われているスコッチがあります)
さらに、ノンチルフィルター。
(冷却濾過をしていない。原酒の成分が
濃く残るのが特長でその代わりに濁りや
澱が発生する恐れがある)

カラー→輝くゴールド
香り→強い・ピートスモーク+麦芽の甘い香り
味→強烈なスモーキー+クリーミー後から
青リンゴや洋梨。ボディー重め。
飲み方のおすすめ
ストレートかトワイスアップ👌

是非ともご賞味あれ。
うっす

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# by kizuna0119 | 2018-02-17 22:00

本日もお待ちしております‼️

こんばんは店主です❗
何の意味もなく
f0120834_18173929.jpg
店主が食べる為に焼いた餃子の📷を
撮り満足した状態で❗
みなさんのお越しをお待ちしております‼️

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# by kizuna0119 | 2018-02-16 18:17

引き続き❗アイラモルト👌

こんばんは😭店主です🎵
今回紹介するのは❗
引き続きアイラモルトです❗
『アイラの巨人』
と言われていて当店でも上位にいるウイスキー🙆
『ラガヴーリン16年』
です🖤
📷がこちら…☆
f0120834_21545359.jpg
良い顔をしてますね🎵
店主は、このボトルのデザインも
気に入っています❤️
まず、ゲール語で
「水車の小屋のあるくぼ地」
という意味です。(店主的にはイメージ湧かず…)
ホワイトホースやジョニウォーカーの
キーモルトの一つでもあります107.png
キーモルトとは、上記の商品をブレンドする際に
主となる原料です🎵

アイラ島の中でもスモーキーで個性的
しかし、何処かにエレガントさを感じさせます❤️

カラー→赤みがかった琥珀色
香り→スモーキー+干しブドウのような甘い香り。
味は→スパイシー・スモーキー・ウッディーな
バランスが絶妙。

かの、マイケル・ジャクソンがこよなく愛した👌
ウイスキーで有名です🎵
注)皆さんが想像しているマイケル・ジャクソン
ではないですよ103.png
ウイスキー評論家のマイケル・ジャクソンです。

実は、過去に店主は間違いをあっちの
マイケル・ジャクソンと勘違いをしたまま
誤情報として教えてしまった過去があるので
念のためにお伝えしておきます❤️

うッす



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# by kizuna0119 | 2018-02-15 21:52

さて、今日は!

こんばんは‼️店主です🙆🤞
今回ご紹介するのは❗

バレッヒェン11年
ボルドーカスクマチュアード
「ストレート・フロム・ザ・カスク」シリーズ
です🖤

f0120834_21201121.jpg
こちらのウイスキーの特長
元ラフロイグの責任者で業界の重鎮イアン氏が
南ハイランドに位置するエドラワダー蒸留場に
移り、造り出したモルトです❗
(ちなみにスコットランドで
一番小さな蒸留場として有名なんです❗)

・ヘビーピートな仕上がり
・ボルドー樽で熟成させています。
・フェノール値は、50ppm(標準の一番上)

柑橘&クリーミーな甘味の絶妙な香りに
ピートがどっしり感じますよ🎵

是非ともご賞味あれ。

うっす👌




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# by kizuna0119 | 2018-02-13 21:19

人が人と付き合う理由

こんばんは❕店主です❗
さて、先日転勤してしまった方から
『長文』でメッセージを頂きました104.png
内容は、話しませんが
大変グッとくる❗内容でした👌
こちらこそ感謝ですよ🎵

さて、当店はダーツバーなのに❗
こんなに素晴らしい料理を提供出来ました👌
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まるで❗フレンチ❕イタリアン🙆
当店のスタッフ素晴らしい❤
店主も食べましたが🎵113.png
デリシャスでした👌

色々な人に対して
感謝な日でした❗

うっす

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# by kizuna0119 | 2018-02-05 21:42

さて、今回は🙆

寒い日が続きますね❗114.png
だが、風邪を引かぬ店主です❗
「2月のサービスドリンク三種」
の、うちの目玉商品がおちら👌

『雪の茅舎 山廃純米』

となります❤️
こちらを常温か熱燗でご提供しますので
しかも。ワンコインです❗
この機会にご利用下さい🎵
さて、こちらのお酒を少し説明します❤️
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秋田県の齋彌酒造で作られたお酒です❗
全国新酒燗は鑑評会で、平成に入ってから
12回も金賞受賞あり❗
秋田県では、No.1という素晴らしい成績を
残している酒蔵です🎵

こちらの山廃純米は、口当たりよし子🙆
お酒の奥深さを感じやすい商品🙆
コクがありながらも、
しつこさを全く感じません👌

がっちりマンデーにも紹介された
商品となりますよ🙆

是非とも飲みに来て下さいね🙆

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# by kizuna0119 | 2018-02-01 19:25

さて、今回は🙆

寒い日が続きますね❗114.png
だが、風邪を引かぬ店主です❗
「2月のサービスドリンク三種」
の、うちの目玉商品がおちら👌

『雪の茅舎 山廃純米』

となります❤️
こちらを常温か熱燗でご提供しますので
しかも。ワンコインです❗
この機会にご利用下さい🎵
さて、こちらのお酒を少し説明します❤️
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秋田県の齋彌酒造で作られたお酒です❗
全国新酒燗は鑑評会で、平成に入ってから
12回も金賞受賞あり❗
秋田県では、No.1という素晴らしい成績を
残している酒蔵です🎵

こちらの山廃純米は、口当たりよし子🙆
お酒の奥深さを感じやすい商品🙆
コクがありながらも、
しつこさを全く感じません👌

がっちりマンデーにも紹介された
商品となりますよ🙆

是非とも飲みに来て下さいね🙆

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# by kizuna0119 | 2018-02-01 19:25